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LES ARTISANS DE LA TRUFFE NOIRE

 

Le 03 févr. 2024 19h30

Lieu Salle des fêtes de Solérieux26130, SolérieuxFrance
ContactChef F. Le Bourlout06 07 39 34 61 Places restantes : 91

Soirée Truffe, Vin et St Jacques

Soirée Truffe, Vin et St Jacques

Les Artisans de la truffe noire

en association avec

Les rencontres du Livre de la Truffe et du Vin

et les Chefs F. Le Bourlout et T. Frebout

Organisent le

Samedi 03 Février 2024 à partir de 19h30

à la salle des fêtes de Solérieux 26130.

Une soirée de dégustation autour de la Truffe du Tricastin et de la coquille Saint Jacques.
Un apéritif sera offert.

La dégustation au prix de 35 euros se fera autour de :

  • Carpaccio de Noix de Saint Jacques fraîche de Normandie
  • Camembert au lait de bufflonne
  • Douceur de Choux à la truffe.

Chaque préparation sera soigneusement truffée.
Les domaines de Grangreneuve, et de Montine nous proposeront leurs vins.

Nicole Pellet Faucon commentera et dédicacera ses derniers ouvrages. Henri Musso commentera son dernier livre.

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