Mystères et Goût de la Truffe noire - JOURNEE DU TRUFFICULTEUR AU DOMAINE DE CORDIS

Programme réservé aux trufficulteurs exclusivement, limité à 80 personnes. 

A partir de 10H, déjeuner inclus. Fin prévue pour 16h. Avec la présence du professeur M.A Selosse.

• Les principes de la mise en place de la symbiose mycorhizienne (F. Richard)
• Conserver la fraîcheur de vos truffes avant la vente (D. Chabert, Air Liquide)
• Faire du biochar pour vos truffières, séquestration du carbone, le meilleur des apports (D. Chabert)

LIEU : Domaine de Cordis, Grignan (26230)

PRIX : 30€ TTC par personne, incluant un déjeuner (brouillade ou ravioles aux truffes, salade et dessert).